Month: December 2009

Meine liebsten Kochbücher sind jene von Elfie Casty, einer über die schweizer Grenzen hinaus bekannten Selfmade-Köchin, die sich offenbar ihr breites Know-How selber angeeignet hat und dann auch mehrmals ausgezeichnet wurde. Das Problem bei den Rezepten ist – die Zeit und der Aufwand. Ja, es hat was Stilvolles, wenn im Kochbuch eben auch drinsteht, wie […]

[xrr rating=2.5/5 imageset=blue_star] Schon zu meiner Studentenzeit (die ist einige Jahre her…) wurde dieses Lokal in einem Studi-Führer für Nicht-Zürcher Studenten als tolles, exklusives Restaurant gehandelt, etwa für das ganz spezielle Dinner mit der neuen Liebe. Dabei muss es nach meinem gestrigen Besuch allerdings auch leider bleiben; die Preise sind nicht unbedingt so, dass der […]